Абрикосовый джем с маракуйей

На 1.25 литров : 500 грамм кураги, порезанной пополам 60 миллилитров свежего лимонного сока 500 миллилитров воды 880 грамм сахара 125 миллилитров мякоти маракуйи (примерно 6 фруктов)

соединим курагу, сок и воду в стеклянной миске для микроволновки, готовим в режиме HIGH (100%) в течение 15 мин, помешав 1 раз. добавим сахар, перемешиваем, пока сахар не растает.
готовим, не накрывая крышкой, в режиме HIGH (100%) в течение 10 мин до готовности, помешав 3 раза. добавим мякоть маракуйи, дадим постоять 2 мин, перемешаем, чтобы распределим семечки равномерно. перельем в горячие стерилизованные банки, запечатать, пока джем горячий.